墨鱼汁的化学成分是黑色素和蛋白多糖复合体,当中的黑色素是吲哚醌的聚合物,和蛋白结合或不与蛋白结合。此外,还有麻痹猎物的毒素等等微量物质。墨鱼含丰富...
以胭脂树种子的外皮为原料,经弱碱水溶液、热植物油抽提、过滤、精致制而得。 成 分:红木素、降红木素 性 状: 外 观:橙红色粉末。 溶解性:易溶于水,...
红花黄色素是从菊科植物红花(Carthamus tinctorius L.)中提取的天然食用色素,将菊科植物红花的花瓣用水浸提、纯化、精制、浓缩得液体色素,进一步干燥得粉状...
栀子黄色素是由茜草科植物栀子的果实,经溶解、抽提、精制而得。 成 分:类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸 性 状: 外 观:橙黄色粉末 溶解性:易溶于水和...