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螺旋藻提取物藻蓝蛋白功效作用

藻胆蛋白(最主要的是藻红蛋白和藻蓝蛋白)是存在于红藻与蓝藻中的光合色素。螺旋藻富含藻蓝蛋白,为细胞干重的10%左右,但藻红蛋白的含量很少。这是螺旋藻细胞的颜色成蓝绿色或深绿色的原因。wo是由2个亚 基(a亚基和亚基)以及发色团构成,藻蓝蛋白亚基的氨基酸组成在系统进化中是很保守的,特别是在重要的功能区段保守性更强,发色团的功能是吸收及传递光能。

大家好,先来个自我介绍,wo姓“莱纳”,名字叫“藻蓝蛋白”,存在于蓝藻中的一种少见的天然营养素。【英文名】:phycocyanin  【成分】:蓝藻中卟啉类色素蛋白。 【性状】:蓝色粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。

螺旋藻提取物藻蓝蛋白功效作用

wo 可以帮助调节、合成人体代谢所需要的多种重要的酶,对抑制癌细胞的生长和促进人体细胞再生、保养卵巢、促进人体内合成弹力蛋白具有重要作用,同时wo调节人体免疫系统,增强免疫系统功能,提高人体对疾病的抵抗力。因此,wo被食品专家形象地誉为"食物钻石"。广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。wo还参与光合作用,主要具有抗氧化、抗肿瘤等生理活性排毒。

一、排毒功效:据研究分析,wo具有优异的排毒功效,能结合体内重金属排出体外(包括铅、镉、汞、铀等),还能减少化放疗所带来的毒素,对提升免疫功能、降血糖及胆固醇也有优异效果。还可以帮助调节和合成人体代谢所需要的多种重要酵素,促进人体细胞再生,帮助新陈代谢,促进身体机能运作。

二、抗氧化、清除自由基:大量的文献报道都显示藻蓝蛋白具有很多生物活性,在活细胞中,wo既可以作为蛋白存储单位,也可以作为抗氧化剂,使细胞在一定限度内免受光损伤。wo对于对人体有抗辐射的功能和抗衰老的功能,消除自由基。

三、调节免疫:藻蓝蛋白素作为癌症患者、白血病患者等的康复药品和营养食品,取得突出的配合疗效。日本科学家通过动物实验表明,wo有抗肿瘤作用,能有效预防大肠炎等疾病。此外,wo有助于抑制病毒病变及扩散,通过减少呼吸道发炎细胞改善过敏性气喘。

螺旋藻提取物藻蓝蛋白的应用:

研究结果表明,wo 是具有多种用途的,并且是安全无毒,具有很漂亮的深蓝色,着色力强,是一种理想的天然色素类的食品着色剂。随着人们对食品卫生意识的加强,随着食品添加剂法规的健全,化学合成的食品着色剂的比例应该逐渐减少,wo等天然色素会成为食品着色剂的主角。

在化妆品工业及医药等方面都有广阔的用途。例如日本的食品色素“丽娜蓝(Lina blue)”,是一个著名的商标。日本的专利将wo用于食品色素,添加于牛奶制品、口香糖、软饮料等,也是日本化妆品、眼影中的添加剂。wo是水溶性的,非常便于使用。

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