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果蔬酵素生粉调节肠胃效果好

果蔬生粉酵素,通常使用多种新鲜成熟的水果、蔬菜合理搭配,进行混合低温发酵后,收取浓缩液或粉,能够维持补充人体酵素数量和种类,引导并保持人体生化反应趋于正向平衡,改善身体亚健康状态。果蔬酵素是深度发酵产物,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、多糖类、膳食纤维、寡糖类等,是功效全面的营养补充剂,有效改善肠道功能,调节内分泌以及抗菌消炎等。所以,很多消费者会选择果蔬酵素,作为日常膳食补充,但当前市面上,鱼目混珠的果蔬酵素仍存在,如何鉴别选择真正健康合适的产品呢?

1  发酵所用水果、蔬菜,最好成熟期一致

应季果蔬同时采收,进行低温发酵便于控制发酵条件,并且发酵结束后,立即后处理,减少杂菌污染。而有些酵素,看配料表里包含10-50种水果蔬菜,仔细观察发现,有些是南方水果、有些是北方水果、有些是夏季水果,有些是秋季水果。虽然看起来种类丰富,但要满足这些水果达到成熟,并且能够在一起发酵,在实际操作中,却有很多弊病。

2  果蔬酵素有利于肠道功能,便秘腹泻双向调节

果蔬酵素如上所述,是深度发酵产物,单位体积或重量的酵素,含有大量的果蔬营养,尤其是膳食纤维(可溶膳食纤维和不可溶膳食纤维)、益生元等。摄入酵素能够改善肠道微生态环境,增殖肠道益生菌,改善便秘,缓解腹泻。“便秘、排毒、瘦身”是很多商家宣传酵素的卖点,为了效果明显,有些酵素会添加轻泻药,如番泻叶、大黄等。对于便秘人群,使用效果明显,但此类产不宜长期食用。腹泻人群更不能使用。

3 果蔬酵素会让人肠胃舒适,综合调理代谢

评价产品品质如何,除了从外观包装上粗略判断,最直接的方式,就是亲自试用了。酵素究竟效果如何,需要时间考验。真正高品质的果蔬酵素,开始阶段能够感受到肠胃的舒适,再后来会发现身体某些亚健康的生理指标逐渐趋于正常,逐步健康。

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